Sarlat Fest'oies

Oyez-vous l’oie qui oit? C’est le Festival «Sarlat Fest’oie».

Tous les ans à Sarlat se tient la Fête de l’Oie qui aura lieu cette année le Dimanche 22 Février. Ce sera l’occasion d’y croiser ce traditionnel volatile au détour des ruelles de notre remarquable cité médiévale. Une sorte de retour au décor du moyen-age!!!

De nombreuses manifestations y seront programmées, de quoi passer une journée originale!

Tôt dans la matinée, plus de deux cent oies seront parquées sur la place de la liberté avant d’être guidées pour une «visite particulière» de la ville conduite par un chien de berger pour une ballade dans les rues de la cité.

Divers évènements festifs et culturels viendront agrémenter cette journée: un film documentaire sur les reproductions et naissance des oies, des ateliers de peinture sur œufs d’oie, de la calligraphie, un jeu de l’oie géant ou encore un chamboule-tout. Il aura aussi, tradition gastronomique oblige, des dégustations et explication de découpe d’oies. Rituel pour le Périgord, un grand banquet proposera des plats typiques de la région: magrets, foies gras d’oie, aiguillettes et autres pommes de terre sarladaises.

Une chose est sûre, voir déambuler des oies en pleine ville n’est pas habituel, et rien que pour cela, la Fête de l’Oie vaut le détour!

Vous en reviendrez convaincu et positif: l’ouïe de l’oie, Ah oui!!!